香甜水果粥 菠蘿雙米粥
鹹味的香菇雞絲粥發完了,接茌發甜的哈!
這款甜粥是寶寶喜歡的水果口味的,酸酸甜甜的很清爽,很適合拿來做早餐或者10個月以上寶寶的輔食,寶寶生病了,也可以做這個讓孩子吃了開開胃,是實用性非常高的一款美食。
俺家坨屁屁這兩天病了就啥也不肯吃,就是這粥他倒是來者不拒,因爲粥很容易消化又很清淡,不會給生病孩子的腸胃造成負擔,所以是最好的病號餐。難怪看很多韓劇裏面,只要誰一病了就有人給煮粥,好象在韓國,病號除了粥就不能吃其它的東西,是不是太片面了哈!
廢話不多說了,上粥!
用料
菠蘿 | 100克 |
泰國香米 | 150克 |
糯米 | 50克 |
香甜水果粥 菠蘿雙米粥的做法
菠蘿100克切成小丁,泰國香米150克,糯米50克
將兩種米淘洗乾淨,倒入砂鍋中,加入大半鍋水,蓋上鍋蓋,大火煮開
煮至沸騰時改最小火,用兩支筷子這樣架着鍋蓋悶煮,這樣做既能保留大部份的蒸汽在鍋內可以使粥快熟,又不至於讓粥水撲出濺得到處都是,記得每間隔5分鐘要開啟鍋蓋,用湯勺鏟動一下鍋底,防止巴鍋糊底
煮約15-20分鐘後,粥就變得很濃稠了,這時下入菠蘿丁,加入2-3小勺糖,攪勻,再煮3-5分鐘,即可關火,食用時盛入碗中即可
小貼士
此粥香甜可口,非常受孩子的歡迎,吃的時候要注意,剛出鍋的粥非常燙,即使盛入碗中也很長時間不容易涼,就算表面涼了裏面也還是燙的,所以給孩子吃之前大人一定要先嚐一嘗,要確保裏外都不燙口了再給孩子食用。