紅燒鰱魚塊 食譜坊 紅燒 2.23W 大中小設定文字大小 家裏有個愛釣魚的，魚只能變着法做 用料 鰱魚切塊 生抽 料酒 姜抹 鹽 蔥 蒜末 糖 澱粉 幹辣椒 紅燒鰱魚塊的做法 鰱魚切塊，放上薑絲➕料酒➕生抽醃30分鐘 備料：蒜和姜剁碎，蔥切小段，幹辣椒2個，喜歡辣可以多點辣椒（鮮辣椒更好） 鍋裏放多點油，放入魚塊煎，煎至兩面黃撥一邊，再把蔥薑蒜辣椒放油裏爆香，加入生抽➕料酒➕糖➕魚塊輕輕翻炒，再加一碗開水小火燉煮幾分鐘，準備少量澱粉水倒入鍋中，煮至水剩一點點了關火裝盤。（喜歡有燒烤味得可以加孜然花椒粉之類的一起醃製） 燉煮中 TAG標籤：紅燒 紅燒鰱魚塊 好吃 鰱魚 #
