![廚房小白也會的紅燒雞塊！的做法步驟圖]( "廚房小白也會的紅燒雞塊！的做法步驟圖")
廚房小白一直只會燉湯 從來沒試過紅燒的🤗今天第一次嘗試🌟成就感滿滿 耶☑️ （1-2人量哦）
用料
| 雞肉 | 1/4只 |
| 青紅黃 彩椒 | 各半個 |
| 蔥薑蒜 | 適量 |
| 老冰糖 | 一顆 |
| 老抽 | 半勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 小米椒 | 半個 |
| 料酒 | 3勺 |
廚房小白也會的紅燒雞塊！的做法
超簡易步驟：
1⃣️起油鍋 加入蔥薑蒜爆香（愛辣的起油鍋直接加入小米椒）
2⃣️放入冰糖 融化
3⃣️倒入洗乾淨的雞塊 煸炒使之變色
4⃣️加入料酒、生抽、老抽 煸炒
5⃣️加水，水量沒過雞塊 大火煮開
6⃣️沸騰後轉中火，加入彩椒 繼續燜煮
7⃣️等待收汁 品嚐鹹淡 適量鹽 調配口味
等待完美出鍋☑️
![廚房小白也會的紅燒雞塊！的做法步驟圖 第2張]( "廚房小白也會的紅燒雞塊！的做法步驟圖 第2張")
小貼士
老冰糖替代白砂糖更美味哦！
