蝦滑 食譜坊 火鍋 8.94K 大中小設定文字大小 完整操作視頻,敬請移步“我的作品”。 用料 蝦仁 350克 料酒 20克 澱粉 10克 蛋清 50克 鹽 4克 白胡椒粉 1克 蝦滑的做法 蝦仁入主鍋,Turbo鍵1秒,用刮刀棒將蝦泥整理至鍋底 剩餘材料投入主鍋,2分鐘-反轉3拌勻上勁 虎口出丸造型,調羹刮下後投入沸水煮定型 亦可將蝦泥裝入裱花袋,按👆🏻造型 瀝乾 速凍儲存 隨吃隨煮😋 TAG標籤:蝦滑 #