幹煎小魷魚 食譜坊 煎 3.04W 大中小設定文字大小 特別喜歡煎得香噴噴的魷魚小管,那是人間美味,話不多說,來咯~ 用料 姜 3片 料酒 1勺 魷魚 1斤 蠔油 1勺 幹煎小魷魚的做法 處理好魷魚小管,瀝乾(小管不殺,稍微沖洗乾淨就行) 熱鍋下油薑絲炸香,先下魷魚,翻炒出水再下蠔油料酒,蓋鍋悶兩分鐘,開蓋翻炒收汁,聽到輕微爆破聲關火出鍋 小貼士全程大火 TAG標籤:幹煎小魷魚 魷魚 好吃 #