土豆切塊，白菜葉切條，素魚段切塊，五花肉切塊備用（如果肉切到最後還剩一點肥肉，請切下來留好，一會兒有用）
鍋燒熱，然後不放油，直接下入剛纔切下來的肥肉乾煸。煸出油之後加入花椒和一勺鹽，然後下入其餘肉塊
肉炒到變色之後，加入老抽上色。之後再下入一勺鹽，再翻炒一下
之後把土豆和白菜以及北極蝦都放入鍋中，把土豆翻炒到微熟，即可把所有食材全部轉移到砂鍋中
砂鍋中放入素魚段，然後加入燉肉料、桂皮、老抽、生抽、一勺蜂蜜、番茄醬和黑椒醬，再加兩勺糖
加開水沒過所有食材，大火燒開後轉小火，蓋上鍋蓋燜煮兩個小時左右。關火後用餘溫繼續燜到自然降溫即可
