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桂花蒸百合

桂花蒸百合的做法步驟圖,桂花蒸百合怎麼做好吃

用料  

新鮮百合
桂花(桂花醬)

桂花百合的做法  

  1. 容器很重要,要用這種蒸煮茶壺,將新鮮百合放在內膽中,淋上適量糖桂花,容器內放水(若容器底部到內膽底部之間的距離爲h,則水深爲其一半爲宜),開火蒸至百合變粉(指口感而非顏色)。視個人口味調整糖桂花用量,還可灑入白糖。另外也可加入黃南瓜(以貝貝南瓜爲宜)、枸杞紅棗等。

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