自己種的胡蘿蔔純自然生長,沒怎麼管結果就是隻能吃纓
用料
胡蘿蔔纓 | 250克 |
麪粉 | 適量 |
大蒜 | 5瓣 |
鹽,醬油,醋,香油 | 適量 |
蒸胡蘿蔔纓的做法
純天然胡蘿蔔
胡蘿蔔纓摘去老葉,洗淨,晾乾或者用紙巾擦乾水分(太溼拌麪時不好分開會成坨)
先滴幾滴香油拌勻再撒麪粉拌勻,如果有水分要多放麪粉成品纔會鬆散,根根分明
拌好的樣子
上鍋蒸,篦子上刷油或放屜布,上汽後6分鐘左右關火。
蒸好啦
蒸的時候可以做蒜泥,大蒜切碎或搗碎加入一些水,鹽,醬油,醋,香油,攪拌均勻,喜歡辣的可以加+辣椒醬,開動吧!
小貼士
調蒜汁可以加水也可以不加,看自己口味