童趣便當
在“六一”這個兒童的節日裏,好多大朋友童心未泯,我就是其中一員,也在這一天湊個熱鬧,做了童趣便當。
用料
煮雞蛋 | 3個 |
小香腸 | 1袋(6根) |
米飯 | 1碗 |
西蘭花 | 4小朵 |
紅椒 | 4小塊 |
洋蔥 | 4小塊 |
火腿片 | 2片 |
橄欖油 | 1湯匙 |
鹽 | 12克 |
生菜葉 | 1片 |
童趣便當的做法
將菜葉洗淨墊在盒底,放一碗米飯
將小香腸用牙籤穿串
西蘭花(西蘭花焯水)、紅椒、洋蔥洗淨穿串,用橄欖油、鹽將串煎熟
雞蛋煮熟,用2個蛋黃做串,另一個做個造型
一片火腿切小條,捲起來穿成串
一片火腿片做造型
小貼士
爲了好看所以將菜穿成串,但如果給小朋友們帶,還是不穿爲好,以防小籤扎到。
雞蛋黃可以改成鴨蛋黃,更香,我這裏是爲了穿串好看。
造型用厚的火腿片最好,我家就有這個薄的了,造型有點單薄。
好像還有煎雞塊沒有放進去,沒有正宗的便當盒,所以用了樂扣的保鮮盒代替了。