寶寶輔食肉末南瓜醬軟飯
用料
南瓜 | 60克 |
紅蘿蔔 | 15克 |
西蘭花 | 15克 |
自制午餐肉 | 適量 |
米飯 | 適量 |
寶寶輔食肉末南瓜醬軟飯的做法
1將南瓜洗淨去皮,切成小塊兒。
.2 將午餐肉稍微解凍一下,然後切成小塊兒狀。
3在鍋中燒開水,放入西蘭花焯一下。把西蘭花放入涼水中鎮一下,讓西蘭花放涼,還能保持翠綠的色澤喲~
4把西蘭花,紅蘿蔔都切碎備用
5在鍋中刷上少許底油,將南瓜放入鍋中翻炒出香味來。
PS:這樣翻炒出的南瓜會香香的,而且顏色是金黃的,看起來比直接煮好的更誘人喲~6鍋中加入適量清水,把南瓜煮軟。用鍋鏟把南瓜壓碎加入胡蘿蔔,午餐肉,繼續翻炒至紅蘿蔔變軟,午餐肉熟。隨後加入西蘭花翻炒
7等到南瓜醬汁被熬得金黃粘稠了,加入提前燜好的米飯,用鍋鏟碾碎。
8不停的翻炒,讓鮮香金黃的南瓜醬汁包裹上每一粒米飯。等到米飯被炒勻變軟就可以出鍋啦。
再撒上點翠綠的蔥花,剩飯也妥妥的變成了大餐呀!