寶寶輔食-蒸出來的南瓜月餅（原創）

這是小芝麻的第一個中秋節，希望他能吃到特別的人生第一個月餅！

用料  

寶寶輔食-蒸出來的南瓜月餅（原創）的做法  

1. 將130克南瓜蒸熟搗碎備用。150克麪粉+20克搗碎的南瓜中緩慢加入70克水，一邊加水一邊順時針攪拌。特別說明：此時的南瓜是爲了上色用，否則是白色的月餅不太好看。可以根據自己喜好選擇適用。

2. 將南瓜麪粉用筷子攪拌成絮狀。

3. 揉麪揉至表面光滑，蓋上保鮮膜備用。

4. 鍋中加入一小勺食用油，將剩餘的南瓜倒入鍋中慢慢翻炒，將水分炒幹。特別說明：此步驟是爲了更好的捏團，南瓜水分少的話可以省略此步驟。

5. 將揉好的麪糰分成七份，差不多32-35克一個。

6. 將每一份麪糰壓扁。

7. 在壓扁的麪皮里加入南瓜餡，麪皮加餡不超過50克即可。

8. 封口揉成團，並裹上一層乾的麪粉。

9. 用月餅模具一壓，脫模即可。提示：一定要抹面粉，否則不好脫模。

10. 在蒸鍋上墊上脫模墊或者紗布；冷水大火蒸12分鐘，關火後燜2分鐘。香噴噴的適合寶寶吃的南瓜月餅就出爐咯。