復刻肯德基的黑漢堡🍔
原名我忘記了…非常鬆軟好吃 方子來自啊嗚老師
等我下次做了再換封面吧
用料
波蘭種 | |
水80g高粉80g乾酵母1g | |
主麪糰 | |
高粉250g 糖35g 鹽3g 新鮮酵母9g 奶粉8g 全蛋✖️1 水120g 有鹽黃油30g | |
竹碳粉5g~8g。 要做紅色的 就是紅絲絨精華5g 看你自己喜歡顏色的深淺 |
復刻肯德基的黑漢堡🍔的做法
原名我忘記了…非常鬆軟好吃 方子來自啊嗚老師
等我下次做了再換封面吧
用料
波蘭種 | |
水80g高粉80g乾酵母1g | |
主麪糰 | |
高粉250g 糖35g 鹽3g 新鮮酵母9g 奶粉8g 全蛋✖️1 水120g 有鹽黃油30g | |
竹碳粉5g~8g。 要做紅色的 就是紅絲絨精華5g 看你自己喜歡顏色的深淺 |
復刻肯德基的黑漢堡🍔的做法