【復刻肯德基雞肉卷】麪點廚師教你做鮮嫩多汁，口感豐富的肯德基版雞肉卷，簡單易學，快來試試吧！

用料  

【復刻肯德基雞肉卷】麪點廚師教你做鮮嫩多汁，口感豐富的肯德基版雞肉卷，簡單易學，快來試試吧！的做法  

1. 第一步：雞腿切成條，半勺味精和鹽，蒜拍碎，醃20分鐘。

2. 第二步：甜麪醬，加入半勺白糖。攪勻，放入蒸鍋，15分鐘。

3. 第三步：和麪，半斤麪粉加入，1小勺鹽，半小勺泡打粉，1小勺油，50度溫水，和成麪糰，加入保鮮膜，放一旁。

4. 第四步：炸雞肉，小鍋加入適量食用油，醃好雞腿肉，麪粉加入1—2勺泡打粉，雞腿肉沾水，再粘粉，粘2次，鍋燒熱，炸至金黃。

5. 第五步：烙餅，麪糰蓋上保鮮膜，鍋燒熱，將面球擀成圓餅，放在平底鍋烤熟，麪皮微黃即可（可不用放油），放一旁備用。

6. 第六步：黃瓜切條，大蔥切絲（不要蔥心），甜麪醬先抹上，再放黃瓜，蔥絲，捲起來，完成一道美味可口的雞肉捲了。