雙味餅乾

用一塊麪團，變化出兩種口味完全不同的餅乾
這款餅乾做法超簡單，味道不錯，有趣又好吃，實屬零食盒裏的常備佳品。

用料  

雙味餅乾的做法  

1. 黃油軟化

2. 加糖粉打發，分次加入蛋黃液，打至羽毛狀

3. 篩入麪粉，以壓拌方式和成麪糰

4. 取出一半面團入保鮮袋，入冰箱冷藏20分鐘，再將剩餘麪糰抓一把藍莓幹壓拌均勻裝入另一個保鮮袋，並將所有佈置儘量往袋底推，形成一個圓柱形，冷藏30分鐘

5. 冷藏後的原味麪糰取出擀成約3MM厚的大片，用餅乾模壓出形狀，排入烤盤

6. 冷藏後的藍莓麪糰，切成3MM的厚片，排入烤盤

7. 烤箱預熱175度，10-15分鐘，表面略上色即可