雙色餅乾

用料  

雙色餅乾的做法  

1. 黃油室溫軟化

2. 黃油➕糖粉，用打蛋器攪打均勻

3. 加入牛奶，用打蛋器攪打均勻

4. 篩入低筋麪粉，混合翻拌均勻

5. 混合後的麪糰取三之一，加入可可粉，混合均勻後，揉成兩個長條

6. 將兩條纏在一起，如果想讓花紋多一些，就用手反覆捏幾次，成品就越接近大理石紋。

7. 將混合好的麪糰揉成圓柱，包上保鮮膜放入冰箱冷凍2小時

8. 取出切成0.5cm厚的片，烤箱預熱，180℃中層15分鐘

9. 出爐