蔓越莓曲奇君之版 食譜坊 餅乾 3.05W 大中小設定文字大小 用料 低筋麪粉 115g 全蛋液一大勺 15ml 黃油 75g 糖粉 60克 蔓越莓幹 35克 蔓越莓曲奇君之版的做法 黃油軟化後,加入的糖粉,攪拌均勻,不需要打發。 加入一大勺雞蛋液,攪拌均勻。 倒入蔓越莓幹,攪拌一下 倒入低筋粉,攪拌均勻,成爲麪糰,把麪糰放入展藝餅乾模具中,放入冰箱凍硬。約一個小時。 凍好的長方形麪糰用刀切成厚約0.7cm的面片,切好的面片放入烤盤中層,上下火,165°C,烤至表面微金黃即可。 TAG標籤:君之版 好吃 蔓越莓 蔓越莓曲奇君之版 曲奇 #