榴蓮餅乾

用料  

榴蓮餅乾的做法  

1. 稱出120克低筋麪粉和10克玉米澱粉，加上1克小蘇打混勻

2. 打入一個大點的雞蛋，個頭小的雞蛋就放一個半

3. 加入15克沒有味道的植物油

4. 加入2大勺榴蓮沙拉醬，具體的量可以根據自己的口味適當增減

5. 攪和成團

6. 用手稍微揉幾下揉光滑

7. 搓成相同大小的小劑子押扁

8. 每個劑子中間按凹

9. 送入烤箱中層150度20分鐘左右，烤至表面稍微上色即可

10. 烤完出爐晾涼

11. 成品