蛋撻葡撻 食譜坊 蛋撻 1.2W 大中小設定文字大小 從小到大都十分喜歡吃蛋撻 用料 雞蛋 2個 奶油 80克 牛奶 80克 細砂糖 25克 撻皮 10個 蛋撻葡撻的做法 養成良好的習慣，備齊所有用料，奶油沒有可換等量牛奶，出來的是蛋撻（沒焦表面那種），加奶油出來是葡撻 有奶油和沒有的各做一半 蛋、糖、奶混合均勻，一半加入奶油 過濾蛋液2-3次，得順滑細膩撻水 擺好撻皮 倒入撻水九分滿 靜置幾分鐘消掉表面氣泡，這樣表面更光滑 180度預熱5分鐘，上下火中層約20分鐘 出爐 做了一半葡撻，一半蛋撻 葡撻 內部效果 蛋撻 裝飾水果也可以，自己愛乍乍地 TAG標籤：蛋撻 好吃 蛋撻葡撻 葡撻 #
