不準偷看之吞雲吐司

每個人都有每個人的生活方式，就像有人喜歡吃吐司麪包有人喜歡吃米飯，有人信仰基督教有人信仰佛教。以前不喜歡吃吐司麪包之類，後來自己做了才發現原來是喜歡的，只是之前買的都不好吃。
    機器裏面團敲打數百下，疊加近千次，任憑你如何揉捏還是快速舒展開來，蓬鬆輕盈的口感和單一不單調的奶香味道，一下子衝擊着味蕾。
      濃郁的黃油混合奶香，讓細膩的紋理中塞滿了香濃醇厚，切開後能夠清晰看到層次感，蔓越莓如同紅寶石般晶瑩，葡萄乾宛如綠寶石般璀璨，核桃幹，腰果，巴旦木的堅果香加上紅棗碎，很神奇的搭配，很驚豔的感覺，顏值和口味都非常能打。
   看上去沒什麼味道的吐司麪包，一口一口地咀嚼，慢慢變軟，恰到好處的沁甜，味道一下子便在脣齒間漫溢開來。隨便咬一口都是酸酸甜甜、滿滿的幸福感！
    實在是太喜歡吃自作吐司了，簡直百吃不膩。早餐、夜宵、工作時都想吃，它簡直可以替代我的零食了。工作以外還有數不盡的好玩樂事，做麪包，曬吐司即是如此！

用料  

不準偷看之吞雲吐司的做法  

1. 提前做中種，冰箱冷藏10-16小時

2. 將主麪糰材料倒入麪包內桶，先放溼性材料後放乾性材料，再放入中中麪糰。開動麪包機和風麪包程序。

3. 準備果料盒，倒入堅果，大的核桃，開心果一類減小，紅棗碎，葡萄乾事先十分鐘泡水，泡紅酒更加好，然後晾乾廚房紙吸水後放入。其他，龍眼乾，火腿碎，看你心情了。

4. 開機攪拌十分鐘後放入黃油，再放入果料盒，然後就可以不管事了，自動執行。

5. 到時間了（3.30分鐘）拿出內桶冷卻幾分鐘後倒出麪包，放涼（也可以風扇小風吹，有空調加持更加好）

6. 完全涼後，麪包刀切割，不馬上吃的話，就用保鮮袋兩個一組隔開，冷凍室儲存。

7. 要吃點忘時候取出來，吐司機或者平底鍋煎，如果加入馬蘇裏拉芝士，或者夾入黃油，更加美味。
       完畢！