麪包

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小圓包

小圓包的做法步驟圖,小圓包怎麼做好吃

寫給迷糊的自己,新良麪粉250+190液體 拉絲很好,軟硬適宜。

用料  

高麪粉 250克
雞蛋加牛奶 190克
酵母 4克
20克
黃油 20克
2克

小圓包的做法  

  1. 麪包機揉麪15分鐘 加黃油繼續揉20分鐘。整形,發酵35度50分,加盆開水

    小圓包的做法步驟圖,小圓包怎麼做好吃 第2張
  2. 整形,烤箱下層,上145,下150,25分鐘。

    小圓包的做法步驟圖,小圓包怎麼做好吃 第3張
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