涼蒜薹 食譜坊 菜譜 5.19K 大中小設定文字大小 用料 蒜薹 魚露 或生抽 紅椒醬 涼蒜薹的做法 蒜薹去頭尾,水加鹽燒開放入蒜薹煮軟後撈起入冷水,晾乾水分 撕成細絲,撒點鹽,淋點魚露或生抽拌勻,放點紅椒醬更好看 小貼士糖醋和熟油按喜好加點,不加也好吃涼拌菜好多人喜歡放香油,我最討厭香油,十分霸道,放一點就濃濃香油味了 TAG標籤:蒜薹 好吃 涼蒜薹 #