醃製蒜薹 食譜坊 菜譜 1.06W 大中小設定文字大小 用料 蒜薹兩把 把 鹽80克 克 生抽5勺 勺 醃製蒜薹的做法 蒜薹洗淨切斷晾乾 開火煮料，辣椒面少許，不吃辣的可以不放。八角 花椒 少許。白糖 生抽酌量添加。大火燒開，待涼備用。 醃過的蒜薹放入容器裏。涼好的湯汁倒進容器。湯汁一定要沒過蒜薹。 小貼士除了蒜薹本身的水，不要添加其他水。容器我用的是玻璃缸，洗過之後一定要把水珠擦乾淨。 TAG標籤：醃製 醃製蒜薹 蒜薹 好吃 #
