🍍菠蘿派（蛋撻皮）

還是那筐菠蘿🍍
用蛋撻皮做個快手菠蘿派🍍

用料  

🍍菠蘿派（蛋撻皮）的做法  

1. 菠蘿削皮切丁

2. 熱鍋加黃油，待黃油融化後加入菠蘿丁🍍
   
   澱粉+水混合均勻後倒入鍋中，加入冰糖
   
   混合翻炒到菠蘿軟綿狀態，同時收汁。
   
   裝好後放入冰箱冷凍一會。
   

3. 我用兩個蛋撻皮，合成一個口袋式的派皮
   中間加入炒好的菠蘿餡，捏緊封口即可。

4. 熱鍋，倒入食用油，放入菠蘿派，炸至一面金黃再翻面同樣炸到金黃色。

5. 出鍋 ，雖然樣子不太好看，但真的好吃

6. 外酥裏嫩，酸酸甜甜帶點香 ，小心燙口哦😍