手抓餅的🆕吃法又來咯,這次是酥脆香甜的蘋果派,咬一口酥掉渣,真的太好吃啦😋
用料
蘋果 | 1個 |
黃油 | 20克 |
白砂糖 | 30克 |
澱粉 | 1勺 |
雞蛋 | 1個 |
零失敗❗️快手蘋果派❗️香酥可口,好吃到停不下來‼️的做法
食材:
手抓餅2張、蘋果1個、蛋黃液適量、黃油20克、白砂糖30克、黑芝麻少許、水澱粉少許。
1️⃣蘋果切小丁,鍋中放20g黃油融化,放蘋果丁➕白砂糖,小火翻炒至蘋果變軟。
2️⃣加少許水澱粉,翻炒至蘋果餡粘稠,盛出放涼備用;
3️⃣手抓餅切成4份,包入蘋果餡,對摺後用叉子壓實邊邊,表面刷蛋黃液,撒上黑芝麻;
4️⃣烤箱預熱後,用上下火200℃烤20分鐘,表面金黃即可
成品
小貼士
🌮烤箱的溫度和時間僅供參考,請根據自家的實際情況酌情掌握。