吞拿魚雞蛋三明治
可以用蛋糕片也可以用吐司片。蛋糕片就是烤一個蛋糕卷的方子,然後用吐司模的口,量下尺寸,切好三塊備用就好。醬兩天內用完
用料
三明治醬 | |
配黃瓜 | 28克 |
洋蔥 | 28克 |
蛋黃醬 | 68克 |
法香 | 2克 |
檸汁 | 3克 |
金槍魚醬 | |
金槍魚 | 100克 |
蛋黃醬 | 20克 |
洋蔥 | 11克 |
黑胡椒 | 0.5克 |
吐司 | |
吐司或雞蛋 | 3片 |
西紅柿 | 切成一片1.2cm厚 |
青瓜 | 3片 |
西生菜 | 1片 |
茶葉蛋或滷蛋 | 1只 |
吞拿魚雞蛋三明治的做法
現在開始做三明治醬,法香跟酸黃瓜放入料理機
法香
黃瓜牌
加入洋蔥
打成泥,加入蛋黃醬和檸汁拌勻。備用
狀態如圖
金槍魚,蛋黃醬,洋蔥,黑胡椒拌勻備用就好
如圖
第一片蛋糕塗三明治醬
加入金槍魚醬,中間多一點
擺上青瓜片
第二片塗三明治醬
蓋上
頂部塗三明治醬
放兩個茶葉蛋,擺在中間。
放上一片1.2cm厚的番茄
蓋上西生菜
西生菜,漢堡的生菜,生食。脆爽
塗抹一點金槍魚
第三片塗上三明治醬
蓋上
重點來了,放上三明治包裝紙,你一定要記得切面,橫切面,要切到雞蛋的。
像包禮物一樣包起來就好。一定要記得橫切面
用剪刀先剪開紙,再切
手握緊一邊,用鋸齒刀切開
翻開就是這樣。一定要記得橫切面,把雞蛋切開纔好看。
蛋黃醬
金槍魚我用這個