紅薯芝士三明治

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by Cookat

用料  

紅薯芝士三明治的做法  

1. 煮熟的紅薯去皮，用叉子搗碎。

2. 將黃油，切好的洋蔥碎，麪粉倒入平底鍋內小火翻炒1分鐘，再分3次倒入牛奶。

3. 攪勻後加鹽，黑胡椒，一直攪拌到沒有面粉塊且有一些稠。

4. 把白醬倒入搗碎的紅薯，接着攪拌。

5. 在麪包片上塗些剛做的紅薯白醬，再放上1片奶酪，2片火腿，蓋好麪包。

6. 在麪包上再塗些紅薯白醬，撒些馬蘇裏拉奶酪碎，烤箱200℃烤7分鐘。

7. 最後撒上一些香芹。