NZ Ski - Greek Salad Pita Sandwiches 新西蘭滑雪 - 希臘沙拉皮塔餅三明治
菜譜來自《Another Taste of Arrowtown》，箭鎮的另一種味道。
用料
| 特級初榨橄欖油 | 3勺 |
| 紅酒醋 | 1勺 |
| 李子或櫻桃番茄（切碎，去籽的） | 1又1/4杯 |
| 黃瓜（去皮，切塊，去籽） | 1杯根 |
| 綠青椒（切碎） | 1杯 |
| 紅洋蔥（切碎） | 2/3杯 |
| 蘿蔔（切碎） | 1/2杯 |
| 新鮮意大利香菜（切碎） | 1/2杯 |
| 碎feta cheese羊奶酪（碎） | 1杯 |
| 4 x 20釐米直徑全麥皮塔餅麪包(對半切開) | 片， |
NZ Ski - Greek Salad Pita Sandwiches 新西蘭滑雪 - 希臘沙拉皮塔餅三明治的做法
在大碗裏攪拌橄欖油和紅酒醋。 用鹽和胡椒調味。
將西紅柿，黃瓜，辣椒，紅洋蔥，蘿蔔和香菜混合在一起。 加入羊奶酪攪拌。
使用開槽勺，將沙拉混合物轉移到切半的皮塔餅麪包裏。 馬上享用三明治。
小貼士
提前準備：沙拉可以提前2天製作。 蓋住並冷卻。
