自制小肉丸 食譜坊 廚具食譜 3.06W 大中小設定文字大小 用料 後腿瘦肉 500克 紅薯粉 200克 鹽 適量 自制小肉丸的做法 肉洗乾淨切小塊，放絞肉機里加鹽，絞成肉泥，在把紅薯粉加水攪均勻放入絞肉機再一起絞 開小火，冷水下鍋，用手抓住肉泥像抓拳頭那樣把肉泥從大拇指和食指之間擠出來，另一隻手用勺羹把肉丸放水裏 大火煮開肉丸全部浮在水面就算是全部熟了 放些自己喜歡的料拌着吃也行，做湯也行 TAG標籤：肉丸 自制小肉丸 好吃 #
