孩子一歲多點,還不能吃太多調料,偶爾挑食,得換着花樣做飯。同時,在寶寶牙不多咀嚼有限情況下,還要吃多種多樣的肉和菜。因而,我想方設法讓他吃下去清淡美味可口的餅。
用料
雞蛋 | 4個 |
雞肉片約200克 | |
小白菜200克 | |
牛奶50克 | |
麪粉50克 | |
寶寶輔食:蓬鬆雞肉蔬菜餅的做法
雞肉片放水裏煮開,熟後,涼水冷卻,剁碎。
小白菜放熱水焯水,變色就撈出來,不要等開鍋。涼水冷卻,剁碎簡單瀝水。
深口盤子,將雞肉小白菜,四個雞蛋,牛奶麪粉倒進去,攪拌均勻。
電餅鐺刷油,烙餅。
小貼士
雞蛋多了,麪粉少了,餅更蓬鬆。具體用量估計的,開始做的時候沒稱。此次蛋肉菜都挺多,奶面少。