電餅鐺食譜

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寶寶輔食:蓬鬆雞肉蔬菜餅

寶寶輔食:蓬鬆雞肉蔬菜餅的做法步驟圖

孩子一歲多點,還不能吃太多調料,偶爾挑食,得換着花樣做。同時,在寶寶牙不多咀嚼有限情況下,還要吃多種多樣的肉和菜。因而,我想方設法讓他吃下去清淡美味可口的餅。

用料  

雞蛋 4個
肉片約200克
小白菜200克
牛奶50克
麪粉50克

寶寶輔食:蓬鬆雞肉蔬菜餅的做法  

  1. 雞肉片放水裏煮開,熟後,涼水冷卻,剁碎。

  2. 小白菜放熱水焯水,變色就撈出來,不要等開鍋。涼水冷卻,剁碎簡單瀝水。

  3. 深口盤子,將雞肉小白菜,四個雞蛋,牛奶麪粉倒進去,攪拌均勻。

  4. 電餅鐺刷油,烙餅。

    寶寶輔食:蓬鬆雞肉蔬菜餅的做法步驟圖 第2張

小貼士

雞蛋多了,麪粉少了,餅更蓬鬆。具體用量估計的,開始做的時候沒稱。此次蛋肉菜都挺多,奶面少。

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