立秋,因爲趕着交稿連續吃了快一個月的外賣,整個人胃口都不好了。今晨終於交了稿,想着要慰勞下自己的胃,但又不想爬起來去買菜,翻了翻冰箱,看見香菇和瑤柱,嗯,來個燜飯吧。
用料
瑤柱(乾貝) | 16粒 |
幹香菇 | 5朵 |
大米 | 一小碗 |
醬油 | |
水 | |
電飯鍋瑤柱(乾貝)香菇燜飯的做法
幹香菇和乾貝分別裝入小碗中,用熱水浸泡一個小時,溫水的話要兩三個小時,所以我用了熱水
泡好的香菇切成丁,乾貝撕成小塊
米洗淨下鍋
加入乾貝香菇,髮香菇乾貝的水不要倒,沉澱一下把乾淨的部分入鍋,加冷水至高出所有食材半指
加入一小勺醬油調味提色
按正常煮飯程序煮飯,然後!吃!