別有風味之羊排手抓飯 食譜坊 電飯煲食譜 1.96W 大中小設定文字大小 用料 羊排 1000克 洋蔥 2個 胡蘿蔔 3根 蔥 1根 姜 2片 生抽 1勺 蠔油 1勺 紅棗 6顆 西洋參 5克 香料包 1包 米 4杯 水 適量 孜然粉 2克 別有風味之羊排手抓飯的做法 煮羊排，羊排洗淨後，加入蔥姜、紅棗、西洋參、香料包，大火煮開後撇去浮沫轉中火煮約2.5小時 煮至羊排肉可用筷子輕鬆插過即可 另取一鍋（可直接放入電飯煲中），洋蔥、胡蘿蔔切大塊 放入羊排 生米淘洗乾淨 倒入適量煮好羊排湯，約沒過米飯5公分，加入調味料拌勻，倒入電飯鍋中，香甜飯模式即可 煮好的羊排手抓飯 胡蘿蔔洋蔥軟爛可口、羊排鮮嫩肥美、米粒顆顆入味，口感濃郁，真的是別有風味哦～(☝｀˘ω˘)☝ TAG標籤：抓飯 別有風味 羊排 #
