本來要拍過程,做了一半有急事,過程沒拍成,做的也不太像,只是找個由頭克服懶惰,憊懶好久了。
用料
萬聖節大餐的做法
眼球布丁
眼球主料牛奶,獼猴桃做瞳孔,可能紅心的獼猴桃更像,牛奶椰汁煉乳之類的都可以調汁,加一點紅色素裝飾。
女巫手指餅乾
就是基礎餅乾,隨便的配方都可以,配方稍偏幹一些就行,重要的是手指做的粗糙乾瘦就像,用巴旦木做指甲。
大腸披薩
麪皮擀成長條,把披薩醬、奶酪、餡料捲進去,捏緊封口,然後盤在烤盤裏,烤熟表面番茄沙司裝飾。
時間緊,同時操作幾種,顧不過來,顏色有點深了,再淺些更像。
腦漿意麪
選小彎管的空心意麪,煮熟撈出,和奶酪拌在一起,裝在圓底碗裏,微波爐或烤箱再叮幾分鐘,奶酪融化就行,然後晾涼倒扣在盤中,壓一條中線,表面番茄沙司裝飾,再炒些肉醬配食。
我時間不夠,還熱的就倒扣,有些塌了,圓鼓鼓的比較像。