【實用】香蕉快速成泥小技巧

香蕉是非常不錯的天然甜味來源 在很多食譜中可以一定程度替代白砂糖 讓菜品美味與健康兼具～之前做香蕉泥都是切片然後直接搗 還不一定很碎 自從發現加熱的奧祕後軟糯香蕉泥就像打雞蛋一樣簡單😜

用料  

【實用】香蕉快速成泥小技巧的做法  

1. 香蕉切片（不要太厚，目的在於出來能夠更碎）放進一個小碗或者深一點的盤子（防止加熱的時候崩出來）

2. 放入微波爐中火打1分鐘即可 出來就是這樣的狀態～稍微再攪拌一下就是軟糯的香蕉泥啦👌🏻

小貼士

*不僅限於微波爐哈 烤箱 水蒸什麼的都行 只要能將香蕉加熱讓它變得足夠軟就可以～（個人覺得微波爐最方便😂）