咖喱食譜

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白色咖喱

白色咖喱的做法步驟圖,白色咖喱怎麼做好吃

突然想吃

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸(15ml) 需要數量
豬肉末 250g
洋蔥(小號。洗淨,去皮,切成末) 2個量
白葡萄 100ml
A 生薑泥 10g
A 大蒜泥 2瓣量
A 淡奶油 200ml
A 雞精 2/3勺
A 孜然粉 1勺
橄欖 適量
歐芹,紅胡椒 適量

白色咖喱的做法  

  1. 準備碗。將A用料倒入碗裏,拌均。準備平底鍋。橄欖油倒入鍋裏,點中火,等待30秒。洋蔥放入鍋裏,炒5,6分鐘。豬肉末放入鍋裏,炒90秒。白葡萄酒倒入鍋裏,煮至熟。(沒有水分狀態)

  2. 火調爲小火。將A用料倒入鍋裏,拌一下,煮5分鐘。

  3. 做好了。將步驟2菜裝碗撒上歐芹和紅胡椒就可以吃。

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