🍅開胃的番茄滑肉片湯

夏天就愛吃番茄🍅，番茄湯，炒番茄，糖拌番茄，反正各種番茄都特別好吃😜

用料  

🍅開胃的番茄滑肉片湯的做法  

1. 番茄去皮切塊，小蔥切蔥花，老薑切碎，梅花肉切片加料酒、適量鹽和白胡椒粉、紅薯澱粉拌勻。

2. 油燒熱下姜，小炒幾下加番茄炒出番茄汁水，加入適量清水煮開後中火再煮三分鐘，加適量鹽和原味鮮。

3. 轉小火一片一片下肉片，千萬別急着攪動，肉全部下完了等等再慢慢攪動，這個肉片很快就熟了，我也就煮了一分鐘的樣子。

4. 最後撒上靈魂蔥花就好了，滑肉片吸收了番茄🍅酸酸的味道，一口一塊太幸福了😎