番茄🍅肉片

必須是親媽才能給寶寶做的一道菜（因爲實在是太太太費勁了……）

用料  

番茄🍅肉片的做法  

1. 將裏脊切成薄片，不需要特別薄，每一片都均勻的粘上澱粉

2. 正反兩面都要哦，防止粘連

3. 可以用擀麪杖或者稱手的工具來進行發泄，敲敲敲……，要白天進行哦，免得吵到樓上樓下的鄰居（我鋪的是烘焙紙，因爲防止沾案板，不好清理，而且不會讓澱粉飛得到處都是）

4. 然後就會從一小片肉，變成“一大片肉”（可能外面賣的，大豬排，大雞排，就是這樣來的）

5. 炒一個番茄，加水，待水開了以後再放入肉片，熱氣騰騰，滑滑嫩嫩的番茄肉片湯就好啦

小貼士

1.最後一定要抖掉多餘的澱粉，不然最後湯會特別濃稠.
2.一次少做一點，因爲實在是太費時費力了，可以給剛長牙的小朋友吃
3.家裏小朋友雞蛋過敏所以沒有放雞蛋，大家可以添加自己喜歡的菜
4.不一定是裏脊，我之前還做過一個番茄蝦的菜譜，大家可以看一看
5.澱粉是爲了防止錘肉的時候裂開，起到粘合的作用