超好吃的五香條
小時候總期待爸爸包五香條,好吃又香,外面包的不放心裏面的肉是否新鮮,所以想吃五香條的朋友來學學吧
用料
雞蛋4個 | 豬大腿肉3斤肥肉也要搭配4分1左右 |
香菇3倆 | 冬筍2斤 |
地瓜粉1碗(正常飯碗量) | 胡椒粉3包,五香粘5小包 |
蔥4倆 | 白沙糖5湯勺,鹽醬油適量 |
胡蘿蔔1條 | 馬蹄1斤 |
超好吃的五香條的做法
將買回來的肥瘦肉去皮剁碎,香菇,馬蹄,胡蘿蔔,冬筍,蔥去白頭切小丁全部放盆裏在加入以上所有材料攪拌均勻,另用地瓜粉2勺放碗中開水弄個粘糊(包時需要
這時候可以包了,把包五香條的皮切三段(因爲我買的長的所以切3小段丿鋪好,五香皮頭尾分別塗上一層地瓜糊,不然包不起,手抓拌均勻的以上材料鋪在皮上面壓緊包緊就〇K了
包好後直接放溫油鍋慢火炸,中間筷子翻翻直到筷子壓五香條上面感覺硬了即可
誘人吧