1.這是一個煎餅果子的用料。 2.西式:雞蛋,香腸,奧利奧餅乾,黃瓜條,芝士,沙拉醬,番茄醬。 3.中式:雞蛋,香腸,甜麪醬,蒜蓉辣醬,油條或麻頁,生菜或黃瓜
用料
麪粉 | 50克 |
雞蛋 | 1個 |
溫水 | 80克 |
奧利奧 | 3塊 |
鹽 | 1克 |
麻頁 | 3片 |
中西合壁煎餅果子的做法
麪糊攪勻,靜置一會準備其它食材
電餅鋥刷上油,用煎餅刮子攤平面粉糊
打上雞蛋攤平,撒芝麻。
翻面,刷上番茄醬,我用的是意麪番茄醬,芝士絲,沙拉醬,喜辣也可刷上蒜蓉辣醬,將奧利奧捏一下,黃瓜條放上,卷卷
隨手拍來
餛飩皮炸一炸,就是現成的麻頁,比油條還酥脆
嘗試一下西式煎餅果子的外域風情吧 ,說不定孩子喜歡吃。
中式
摺疊一下,方便放盤中