每天爲早飯愁,吃膩了麪包蛋糕,就來盤有滋味的黑胡椒蝦仁炒意麪吧!簡單、快捷、美味!用時不超過十五分鐘,做飯的寶媽們可以嘗試下。
用料
意大利麪 | 50克 |
黑胡椒汁 | 1勺 |
洋蔥 | 少許 |
紅椒 | 少許 |
青椒 | 少許 |
蝦 | 適量 |
黑胡椒蝦仁炒意麪的做法
鍋內燒水煮意麪8至10分鐘,斷生後挑出放盤子
準備蝦仁:剝掉外殼和蝦頭,用牙籤剔出黑色的蝦腸,並清洗乾淨
爲了讓蝦仁更入味,將蝦仁切成顆粒狀
將洋蔥、紅椒、青椒切絲
鍋內放少許油,放入青椒、紅椒、洋蔥炒香
放入蝦仁煸炒
加入煮好的意麪
加黑胡椒
拌勻即可
裝盤
小貼士
蝦是網購的北極蝦,商家用開水將新鮮的蝦快速煮後冰凍,保證了蝦的口感。