鮑魚鮮蝦雞鍋 食譜坊 菜譜 3.31W 大中小設定文字大小 這幾樣一起燒菜 能不好吃嗎 嘻嘻🤭鮮! 用料 鮑魚 6只 走地雞 半隻 鮮蝦 十隻 白胡椒粉 適量 蠔油 適量 生抽 適量 白酒 適量 鹽 適量克 糖 適量克 柱侯醬 適量勺 蔥 若干根 洋蔥 少量 鮑魚鮮蝦雞鍋的做法 走地雞切塊後用油 澱粉 白胡椒粉 蠔油 生抽 料酒 一點鹽 糖醃製15分鐘;新鮮鮑魚洗刷乾淨 用蠔油 油 生抽 澱粉抓一下。蝦洗乾淨 備用。 醃製好的雞塊油鍋煎至上色金黃,鮑魚也煎至上色即可。 砂鍋或者鑄鐵鍋 放上蒜頭 洋蔥 把雞塊 鮑魚 蝦放進去翻翻 加上柱侯醬 翻炒後加上一點水 蓋鍋 8-10分鐘收汁即可。 TAG標籤:雞鍋 鮮蝦 鮑魚鮮蝦雞鍋 鮑魚 好吃 #