破壁機料理之紅豆湯
紅豆生南國,
春來發幾枝。
願君多采擷,
此物最相思。
此紅豆非彼紅豆,但紅豆裏面含有豐富的鐵、纖維素、維生素,可以起到補血去水腫、排毒養顏
、除溼的效果,可以說健康又美味,老少咸宜。平時做豆沙又要泡又要煮又要碾壓很麻煩,今天試了一下用破壁機做,成功👍
用料
紅豆 | 100克 |
水 | 900克 |
黃冰糖 | 適量 克 |
楓糖漿 | 適量 |
破壁機料理之紅豆湯的做法
乾紅豆淘洗乾淨
紅豆放入破壁機,我用的九陽的。加水大概到1000ml位置。再加兩塊黃冰糖,看個人口味添加。
選擇五穀豆漿功能,三十分鐘完成。
綿滑細膩的紅豆沙做好了。裝進漂亮的小碗,加點裝飾…
淋上點楓糖漿(可以不加)豐富口感,裝盤,愛心💗滿滿滴下午茶送給自己。