![黑椒牛肉土豆片的做法圖解 做法步驟]( "黑椒牛肉土豆片的做法圖解 做法步驟")
時間：約18-20分鐘
難度：零廚藝✌️
份量：2人份
用料
| 醃製牛肉 | |
| 牛肉 | 200g |
| 生抽 | 10g |
| 老抽 | 10g |
| 鹽 | 1g |
| 黑胡椒粉 | 1g |
| 澱粉 | 3g |
| 其它 | |
| 土豆 | 2個 |
| 食用油 | 10g |
| 大蒜 | 10g |
| 生抽 | 10g |
| 鹽 | 1g |
黑椒牛肉土豆片的做法
牛肉用生抽、老抽、料酒、鹽、胡椒粉、澱粉醃製15分鐘。
![黑椒牛肉土豆片的做法圖解 做法步驟 第2張]( "黑椒牛肉土豆片的做法圖解 做法步驟 第2張")
油鍋燒熱，倒入醃好的牛肉片，翻炒至牛肉變色後盛出備用。
![黑椒牛肉土豆片的做法圖解 做法步驟 第3張]( "黑椒牛肉土豆片的做法圖解 做法步驟 第3張")
油鍋燒熱，煸香大蒜，加入土豆片微微翻炒後，用生抽、鹽調味，然後倒入牛肉翻炒均勻。
![黑椒牛肉土豆片的做法圖解 做法步驟 第4張]( "黑椒牛肉土豆片的做法圖解 做法步驟 第4張")
出鍋前，撒下一把蔥花，就可以美美地享用啦。
![黑椒牛肉土豆片的做法圖解 做法步驟 第5張]( "黑椒牛肉土豆片的做法圖解 做法步驟 第5張")
小貼士
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