春天到了,該脫件兒衣衫了~
所以今兒我們來剝番茄吧
我都不知道自己在鬼扯啥~汗~~~
總之,我不會告訴你其實是之前我把一道菜給拍殘了
然後其中的一個步驟就變成了這個譜子
行內人別噴我
因爲這個壓根就不是給你們看的
用料
請溫柔的對待番茄小姐『速手剝番茄』的做法
番茄洗淨,頂部用刀切一個淺淺的十字,把皮割破就可以啦。
燒一小鍋水,可以淹到番茄的量即可,待水開,十字那一頭朝下,放入鍋中。
水開後10秒關火,撈出 | 再久番茄就熟了。
番茄皮已經乖乖的順着十字刀口裂開,一撕就下來了,皮是燙的,但是剝開後接觸到的番茄肉肉肯定必須得是涼的 | 超爽,有種剝上癮的趕腳