奇酮食譜丨創意生酮米飯糰

生酮飲食當中，由於飲食結構的限制，很多類型的食材是不能吃的。很多媽媽們在面對這個問題的時候都會感覺手足無措，不知道該怎麼辦，怎麼做寶寶都不愛吃。今天就給大家分享一個生酮創意飯團的做法。熱卡：160kcal    比例：3:1

用料  

奇酮食譜丨創意生酮米飯糰的做法  

1. 肥瘦肉剁碎備用，鵪鶉蛋煮熟備用（配餐中使用的鵪鶉蛋去殼生重量約在7g）

2. 生酮米清洗備用

3. 將膳食粉、雞蛋清以及適量生酮米混合

4. 最後將肥瘦肉加入拌好的生酮米中，擠入適量食鹽，拌勻

5. 將拌好的生酮米放入模具中，用保鮮膜包好，隔水蒸5分鐘左右時間

6. 在蒸飯糰時間間隙，做排盤整理，將鵪鶉蛋和聖女果做成小蘑菇的形狀

7. 飯糰蒸好後，從模具中扣出，擺盤，用芝麻做出表情