第一次寫菜譜
這道菜是爲孩子們做的
紅的黃的綠的 五彩繽紛
寶貝說像交通信號燈
要這麼吃
吃口紅燈籠 紅燈亮
吃口黃燈籠 黃燈亮
吃口綠燈籠 綠燈亮
舀一勺米飯和鮑魚 做一輛小車
啊~ 小嘴張開~過山洞嘍!
(沒經驗,竟然沒怎麼拍照,不過做法簡單,一學就會,營養豐富,快手必備食譜)
用料
鮑魚 | 8只(切丁) |
紅燈籠椒 | 適量(切丁) |
黃燈籠椒 | 適量(切丁) |
綠燈籠椒 | 適量(切丁) |
米酒 | 少許 |
醬油 | 適量 |
姜蒜 | 少許 |
鹽 | 少許 |
鮑魚紅綠燈(快手菜)的做法
起油鍋,姜蒜炒香,下燈籠椒,鮑魚,清炒,淋少許米酒入味,放醬油,鹽,水,燜煮一小會
入味即可起鍋裝盤(忘了拍照)