清燉羊羯子
用料羊羯子1公斤蔥姜等適量老抽燉羊肉料二小包清燉羊羯子的做法羊羯子泡水兩小時，期間換水多次除血水。涼水煮開撈出用溫水沖洗放新開水中還有蒜一把電抽適量，燉開後，小火燉爛爲止。出鍋前加鹽、香菜。...
羊羯子山藥湯
古語有言：伏天一碗湯，不用開藥方。食補勝於藥補，羊羯子山藥湯喝起～～用料羊羯子2000克山藥1根姜5片蔥適量鹽適量羊羯子山藥湯的做法雲集購買的草原牧羊人羊羯子，自然放牧羊肉👍細心的商家還給準備的調味包涼水入鍋，燒開，撇去血...
羊羯子鍋
用料羊蠍子一根蔥薑蒜少許蠔油辦勺香葉1片郫縣豆瓣醬一勺鹽少許生抽2勺老抽1勺料酒1勺姜1片大蔥1根蔬菜若干羊羯子鍋的做法羊蠍子泡水一小時，控幹水，放入高壓鍋加香葉大蔥，洋蔥，大蒜，幹辣椒，醬油，郫縣豆瓣醬壓30分鐘。準備喜...
羊羯子羊脊骨蘿蔔湯
清爽可口，吾家最愛的羊料理，簡單易做很美味。用料蘿蔔1根薑片料酒勺鹽克羊羯子、羊脊骨1000克羊羯子羊脊骨蘿蔔湯的做法羊脊骨1斤羊羯子1斤羊脊骨浸泡涼水中去血水羊背骨涼水焯水放生薑八角，焯水後用溫水洗淨燒一鍋熱水...
清真燉羊蠍子and羊排（家常版）
本人是一名被肉案子耽誤的家庭大廚，賣牛羊肉是工作，在家做好吃的是興趣！今天分享給大家傳統清真燉羊蠍子的方法！羔羊羊排+純肉蠍子，家庭版蠍子火鍋走起來！！！買牛羊肉認準牛街德記牛羊肉！新鮮好食材等着你😀😀😀用料羊蠍子3斤羊...
清燉羊蠍子
用料羊蠍子2000克小茴香1克幹辣椒2克薑片10克蔥段10克白酒30克（焯水用）開水1000克鹽6克白胡椒粉適量清燉羊蠍子的做法做法：準備好以上食材羊蠍子用冷浸泡3個小時以上，期間要多次換水，最大程度泡出血水。泡好後洗乾淨放入鍋...
清燉羊腿
用料羊腿1只蔥姜1只花椒，料酒，鹽少許清燉羊腿的做法冷凍的羊腿放入柴鍋解凍加入花椒，料酒煮出血沫撈出，放涼切成小塊，加蔥姜少許鹽，大火燉煮1.5小時自己家的農家大柴鍋撈出裝盆。小料香油蒜泥，自制辣椒醬...
好吃到沒朋友的燜羊羯子
豬肉價上漲，牛肉牛腩都吃膩了，今天來個新鮮的，味道好到震樓，還很滋補，這期間補補提高免疫力哇……用料羊羯子1000克土豆2-3個花椒適量八角適量桂皮適量幹辣椒適量薑片適量當歸適量柱侯醬兩勺鹽5克左右好吃到沒朋友的燜羊羯...
清燉羊腩
這幾天突然天氣變冷來點羊腩湯補補用料羊腩700g胡蘿蔔一根姜一塊馬蹄十個蔥三根鐵棍山藥半根枸杞子、紅棗適量鹽適量清燉羊腩的做法羊腩洗淨切塊，取鍋放適量水燒開放入姜羊腩飛水十分鐘左右，起鍋洗淨瀝乾水備用山藥、胡...
清燉羊排
姐姐喝夠了豬骨湯，說要換換口，想喝羊湯，去買了一大塊清真羊排肉，燒上一大鍋羊湯，做法很簡單，就是比較耗時，不用壓力鍋做，是因爲壓出來的肉雖然軟爛，但是湯卻不鮮美，最好喝的湯還是要小火慢燉，讓滋味一點點釋放出來用料羊排3斤姜5...
清燉羊蠍子【羊蠍子燉蘿蔔】
沒想到，喜歡重口味的我，會被清湯羊蠍子俘虜~更沒想到無肉不歡的我，會因爲羊湯裏的蘿蔔而悔恨只放了一根蘿蔔！『年夜FUN』第十道，噴香滿口，意猶未盡~用料原料準備羊蠍子500g白蘿蔔1根洋蔥半個姜4片香蔥1根調料包準備孜然粒花...
三鮮羊羯子火鍋
用料羊羯子1000g羊蹄2根白蘿蔔1根冬筍1根娃娃菜3顆老豆腐1塊三鮮火鍋底料1包大蔥1根花椒少許香葉少許大喜大少許三鮮羊羯子火鍋的做法羊羯子和羊蹄洗淨冷水下鍋，放入大蔥段、花椒和香葉燒開去除血沫後轉小火蓋蓋燜煮一...
清燉羊排羊肉
用料羊排2斤羊肉1斤當歸6片黨蔘3條馬蹄10個竹庶4小節蘿蔔1根紅棗8顆枸杞20粒陳皮1片蔥3根姜2大塊高度白藥適量白醋適量清燉羊排羊肉的做法今天看着天氣那麼冷整點羊肉吃吃~~立馬去藥店買了黨蔘和當歸還有陳皮！回到家覺...
清燉羊蠍子（羊脊髓）
羊肉被稱爲冬令進補的佳品，一碗熱氣騰騰的羊湯能驅趕冬日裏的寒氣。羊蠍子也就是羊脊髓。透過長時間的燉煮，脊髓滲入湯內，又是一碗補鈣佳品。用料羊蠍子4到5個薑片2片茴香2個桂皮1個（沒有，用肉桂代替了）花椒適量花雕酒2勺鹽...
清燉羊湯
用料新鮮羊肉一斤鹽、大蔥、現磨白胡椒粉適量清燉羊湯的做法新鮮羊肉泡水一個小時泡除血水，中間換水幾次，鍋裏一次性加夠水（後面如果水不夠可以加入開水），放入羊肉，大火燒開，撇乾淨血沫加入大蔥（斜切片），現磨白胡椒粉一起煮，大火...
清燉羊排
小美燉湯方便又好喝哦用料羊排500克水1500克花椒2克姜10克鹽適量香菜2根清燉羊排的做法500克羊排切段，放入網鍋，水和羊排一平，5分鐘/50度/速度5看看洗過的羊排，沖洗乾淨放入刀頭保護罩，熬湯很好哦，沒有可以不放儲存圖片從微...
清燉羊腳
羊腳呢就是羊蹄～羊肉湯大家可能吃得挺多了，但是清燉羊腳估計很少人吃過，羊腳雖然肉少但燉化了皮筋，吃起來沒有豬蹄的膩還多了羊肉的鮮，更加鮮香軟彈。知道這種做法呢，是因爲去童童家鄉貴陽的時候他帶我去吃的，那是一家專門賣...
清燉羊腩
用料竹蔗150g羊腩500g南姜150g胡蘿蔔一個馬蹄6個香菜少許海南小檸檬兩個小辣椒少許清燉羊腩的做法羊腩用開水焯水，去血水，皮上的毛弄乾淨胡蘿蔔，南姜，馬蹄，竹蔗切塊，羊腩切塊，放到高壓鍋內煮煮好後湯可以先要出來涼一會兒，撇...
清燉羊肉（羊蠍子）
用料羊肉（羊蠍子）1000克蘿蔔2根清燉羊肉（羊蠍子）的做法這個醬完全值得嘗試哦一包燉料配一袋肉焯水撈出放入高壓鍋加點紅棗，蘿蔔，胡蘿蔔等，選擇牛羊肉功能，45分鐘炒鍋里加水燒開，可以加點枸杞，這是之前煮熟的山藥也放進來了這是...
清燉羊肉
冬日進補用料花椒50粒蔥1根姜適量鹽適量高度白酒1瓶八角2個桂皮少量羊肉700克胡蘿蔔1根洋蔥1個白蘿蔔1個清燉羊肉的做法將羊肉，薑片放入冷水浸泡30分鐘左右，出血水後洗乾淨冷水放入羊肉，大蔥，料酒，薑片，及半瓶高度酒焯水。...
清湯羊蠍子（羊蠍子燉白蘿蔔）
用料羊蠍子2斤花椒二十幾粒白芷2片小茴香適量砂仁2個良姜3.4塊沒有良姜跟白芷的可以不放，不要放八角、桂皮蔥一段姜2.3片大蒜一瓣白蘿蔔1根清湯羊蠍子（羊蠍子燉白蘿蔔）的做法羊蠍子冷水浸泡2個小時以上（放幾顆花椒），期間換...
清燉羊肉
用料羊肉隨便克胡蘿蔔根土豆個鹽克花椒粉勺清燉羊肉的做法羊肉（最好帶皮）切塊焯水，並用熱水沖洗乾淨，瀝乾水鍋裏放羊油，燒熱下羊肉塊煸炒，炒制5分鐘，加熱水燉燉2分鐘後下胡蘿蔔，燉10分鐘下土豆（買粉糯的），燉20分鐘，大火收汁，撒花椒...
清燉羊排―清湯羊蠍子
清燉羊排是秋冬最好的選擇，提高免疫力，禦寒抗病，南方戶外溼涼，室內陰涼，北方寒冷，風寒大，清燉羊排是首選讓您冬天裏身體暖洋洋。用料羊排500克白蘿蔔500克去皮，切滾刀塊胡蘿蔔，洋蔥，芹菜，大蒜一頭去皮胡蘿蔔1根，洋蔥半個，芹菜2根濃...
清燉羊脖子
不好意思，吃乾淨了纔想起來要用下廚房記錄這個來自朋友的菜譜……用料料酒2勺鹽適量羊500克姜適量滷料包淘寶買的，可以不加蔥適量清燉羊脖子的做法1.解凍羊脖子，泡掉血水2.冷水下料酒，薑片，羊脖子，焯水後撈出羊脖洗淨3.熱（鑄...
清燉羊腿
2020年的春節，被迫宅在家裏的假期，每天做飯、煲湯，期待疫情快快過去用料羊腿1只蘿蔔1根鹽1勺香菜2根姜5片蔥3段清燉羊腿的做法一條呼倫貝爾的羊腿，切小塊，購買時商家提供分割，切小塊冷水浸泡三四小時，勤換水浸泡後的羊腿放入...