韓式料理

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韓劇同款韓式牛肉拌飯

韓劇同款韓式牛肉拌飯的做法步驟圖

看韓劇經常看到的超高人氣韓式拌,好像隨便拌拌都人間美味,今天來動手做一做吧~

用料  

雞蛋 1個
黃瓜 1根
蘿蔔 1根
豆芽 1把
菠菜 1把
香菇 3朵
洋蔥 半個
米飯 1碗
肉片 300克
韓國辣醬 2勺
生抽 1勺
白芝麻 一把
蜂蜜 1勺
白胡椒 適量
適量
泡菜 適量

韓劇同款韓式牛肉拌飯的做法  

  1. 準備所有食材

    韓劇同款韓式牛肉拌飯的做法步驟圖 第2張
  2. 調製醬汁:兩勺韓國辣醬,一勺生抽,撒上白胡椒粉,一勺蜂蜜!之前聽別人說加一罐雪碧,下次可以試試!

    韓劇同款韓式牛肉拌飯的做法步驟圖 第3張
  3. 胡蘿蔔香菇炒至斷生,盛出備用!洋蔥炒軟下牛肉翻炒,加上兩勺生抽一勺耗油,炒熟盛出!

    韓劇同款韓式牛肉拌飯的做法步驟圖 第4張
  4. 菠菜和豆芽焯水,加上一點鹽!菠菜含有大量的草酸,必須焯水食用!

    韓劇同款韓式牛肉拌飯的做法步驟圖 第5張
  5. 不粘鍋煎個荷包蛋,單面的最好,不要把蛋黃煎熟!

    韓劇同款韓式牛肉拌飯的做法步驟圖 第6張
  6. 地下鋪好米飯,依次放出配菜,碼上太陽蛋!

    韓劇同款韓式牛肉拌飯的做法步驟圖 第7張
  7. 倒入調好的醬汁,這個時候已經非常香了!

    韓劇同款韓式牛肉拌飯的做法步驟圖 第8張
  8. 拌勻撒上一把芝麻~超級美味!

    韓劇同款韓式牛肉拌飯的做法步驟圖 第9張
  9. 加上靈魂泡菜,哇塞!!絕👍👍

    韓劇同款韓式牛肉拌飯的做法步驟圖 第10張
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