清燉羊湯 食譜坊 菜譜 1.8W 大中小設定文字大小 用料 新鮮羊肉 一斤 鹽、大蔥、現磨白胡椒粉 適量 清燉羊湯的做法 新鮮羊肉泡水一個小時泡除血水，中間換水幾次，鍋裏一次性加夠水（後面如果水不夠可以加入開水），放入羊肉，大火燒開，撇乾淨血沫 加入大蔥（斜切片），現磨白胡椒粉一起煮，大火燒開轉中火，煮一個半小時以上（也可以換高壓鍋燉半小時） 出鍋前再放鹽💁因爲時間不夠的關係，這次煮了ー個小時就吃了，皮脆有韌性，肉嫩 TAG標籤：清燉 清燉羊湯 羊湯 好吃 #
