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黃魚紅綠燈

黃魚紅綠燈的做法步驟圖,黃魚紅綠燈怎麼做好吃

用料  

黃花魚中等大小 1條
粗鹽 少許
羅勒碎葉 少許
芹菜 兩根
番茄 半個
魚豉油 少許
少許

黃魚紅綠燈的做法  

  1. 把芹菜和番茄切丁,番茄的心不要,不要那麼酸~

  2. 黃魚洗乾淨並兩面抹上粗鹽,不粘鍋鍋內放少許油,燒熱後放入黃魚,正反面煎黃

  3. 放入少量水,加少許蒸魚豉油和料酒,再加入芹菜和番茄丁

  4. 蓋上鍋蓋,先小火燜一段時間。揭開鍋蓋有香味時再調至大火收汁,差不多了就可裝盤了

  5. 最後,撒少許羅勒葉碎