總有一個讓你愛上它的理由,一口西多士
在外面喝下午茶經常會點西多士,但外面的西多士夾心通常是加花生醬,而且也做得很甜,因爲小孩子喜歡吃,所以自己在家嘗試做一下改良後的一口西多。
用料
土司片 | 6片 |
草莓醬 | 適量 |
芝士片 | 2片 |
雞蛋 | 2只 |
牛奶 | 20克 |
黃油 | 適量 |
總有一個讓你愛上它的理由,一口西多士的做法
把六片土司切去邊邊後再分別切成四個小方塊。
在第一層小方塊上面均勻地抹上草莓醬。 PS:這裏用的草莓醬是我自己做的,廚友們也可以換上自己喜歡的水果醬,市面上賣的藍莓醬也是不二的選擇。
鋪上一層土司小方塊後放一片小芝士片,然後再放一片土司小方塊。 PS:把兩片芝士片一分爲四使用。
在碗裏敲入2只雞蛋後攪拌均勻。
往雞蛋液里加入20克牛奶後繼續攪拌均勻。
把適量黃油放入不粘鍋里加熱。
土司小方塊四周均勻地裹上蛋液後放入不粘鍋裏煎至兩面微微焦黃即可上碟。
把煎好的士多士放碟子裏,加入一點酸奶,放點自己喜歡的水果去點綴一下,一口士多士做好啦,一口一個,找到你愛上它的理由沒有?
小貼士
不喜歡甜食的廚友們可以把中間的果醬換成芝士片。